辣子鸡调料使用说明书

原料：鸡块500g、辣子鸡酱100g、辣子鸡干料300g、鸡肉腌料10g、辣子鸡红油140g

操作流程：

1、鸡宰杀洗净砍成鸡块，500g鸡肉加腌鸡料粉10g、老抽8g抓匀，可以适量加点色拉油抓匀备用。

2、锅里倒入色拉油烧至140℃下入腌好的鸡块炸至金黄捞出备用。

3、将辣子鸡红油和辣子鸡酱倒在一起拌匀后加入炸好的鸡块、辣子鸡干料拌匀即可。